山药当归鸡汤
材料
紫山药35克，当归、枸杞子各8克，鸡腿70克，盐少许。
紫山药去皮，洗净，切滚刀块；当归、枸杞子均洗净。
②鸡腿洗净，剁成适当大小，再用沸水汆烫。
③将紫山药、当归、枸杞子、适量水放入锅中，待水滚后，放入鸡腿续煮至熟烂，调味即可。
